Fullt upp!

Nu har jag precis pluggat i 3h och imorgon börjar andra halvan av utbildningen, tiden har verkligen gått snabbt! Som ni har märkt har jag inte uppdaterat på ett tag. Helt enkelt för att jag inte haft tid till det. Det är mycket pluggande som krävs för att hänga med och klara alla proven, och klarar man inte proven får man göra om och det finns där inte tid till, då blir det riktigt jobbigt! Som tur är har jag klarat allt och det hade jag tänkt fortsätta med! =)

Förra veckan har vi hunnit med ett stort prov på 43 longdrinks. På teorin fick jag 83,5% tror jag. Precis godkänt men klart nöjd ändå! På det praktiska fick jag göra Gin Singapor Sling, Mint Julep och Harvey Wallbanger. Fick 27p/30p.

Vi gjorde även kaffedrinkar, champagnecocktails och shots. Fick en föreläsning om öl samt ölprovning, varit på besök i vin & spritmuséet, föreläsning om ansvarsfull alkoholservering och alkohollagen. Allt detta har vi prov på på tisdag plus om vin som vi ska gå igenom imorgon! Mycket pluggande alltså! Jag har även gjort mitt andra pourtest som denna gången var ett större test med olika hälltekniker. Fick 100% på båda händerna!

Nu blir det bilder! =)

Pär gör champagnecocktail

Jag gör en B52

Mathilda med en champagnecocktail

Jag tränar

Min stations drinkar efter praktiskt prov på longdrinks, undantag två gräddcocktails

Vin & Sprit-muséet

Vin & Sprit-muséet

Peter föreläser på Vin & Sprit-muséet

Ölprovning

Även denna helgen blev en knall(e) helg!=) I fredags var jag ute en runda med Pär efter avslutad kursdag, en lång after work skulle man kunna kalla det..Mycket trevligt var det, käkade och gick runt och drack öl!

Igår började jag med att spöa Andrés i badminton. Sen på kvällen kom Anders och Lisa över och vi fixade god mat och drack öl. Vi fick sen idén att åka och bowla så det gjorde vi, riktigt kul var det! Sen åkte vi hem och fortsatte hygge oss med diverse flytande alkoholhaltiga uppfinningar- bra grabb den där uppfinnaren!=)

Och idag har vi varit hemma hos Ingrids mamma och firat alla hjärtans dag med en semla!=)

Jag har alldeles för många bilder för att lägga upp här på bloggen så ska fixa ett album på facebook så snabbt jag kan.

Ha det bra där nere i Skåne! Ja ni andra också!

Och lycka till Jonas! Snart är det dags!!=)